Vallado Azeite Virgem Extra

Azeite
Variedades:
Cobrançosa, Verdeal Transmontana, Cordovil e Madural.

Cor:
Verde Amarelado.

Aroma:
Frutado.

Sabor:
Ligeiramente picante e fresco.

Método exploração:
Em bordadura de vinha.

Densidade média das Plantas:

33 plantas /ha.

Idade média das Plantas:
100 anos.

Tipo de colheita:
Manual.

Acidez:
<0,2%

Índice de Peróxidos:
<20 meq O2/Kg

Absorvência K232:
<2,5

Absorvência K270:
<0,2

Delta K:
<0,01

Teor de Ceras:
<250mg/Kg


13,65 €
Quantidade
Comprar IVA incluído