“Os 65 hectares de vinha da Quinta do Vallado estão plantadas em encostas de solo xistoso, viradas a sul e a poente…”

As vinhas

Os 65 hectares de vinha da Quinta do Vallado estão plantados em encostas de solo xistoso, viradas a sul e a poente, em altitudes entre 50 e 450 metros.

55 hectares são constituídos por vinha plantada na década de 1990, disposta maioritariamente em patamares de um bardo, com cordão duplo e apenas uma casta em cada parcela.

Os restantes 10 hectares são formados por vinhas muito velhas, plantadas entre as décadas de 1920 e 1950, nas quais se destacam a Vinha da Granja, 1929, e a Vinha da Coroa, 1958. Têm uma disposição contínua com compasso 1,2 m por 1,1 m e são plantadas seguindo as curvas de nível do terreno, com uma densidade de 7.500 plantas/ha.

Um dos principais patrimónios que a Quinta do Vallado herdou das gerações passadas são as vinhas velhas. Estas vinhas têm um enorme potencial para produzir vinhos fora de série.

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Castas Predominantes


Tintos

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

 

Brancos

Arinto, Gouveio, Rabigato, Alvarinho, Verdelho da Madeira e Moscatel Galego.
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