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Muito subtil, onde predominam características florais e tropicais, com predominancia para o maracujá.
Vinho com alguma untuosidade e complexidade e com final fresco e longo.
Sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.
100% Alvarinho
O vinho estagiou durante 8 meses, 25 % em barricas de 500 L de carvalho francês usadas e o restante em cubas de aço inoxidável.
Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
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Muito subtil, onde predominam características florais e tropicais, com predominancia para o maracujá.
Vinho com alguma untuosidade e complexidade e com final fresco e longo.
Sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.
100% Alvarinho
O vinho estagiou durante 8 meses, 25 % em barricas de 500 L de carvalho francês usadas e o restante em cubas de aço inoxidável.
Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
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