POENTE by Vallado | Onde o Douro encontra o Porto
Instalado num edifício histórico do século XVIII, totalmente restaurado em 2024, o Poente by Vallado distribui-se por quatro pisos com vista privilegiada sobre o Douro. O projeto de fitout é da autoria do Arquiteto Francisco Vieira de Campos, combinando design contemporâneo com a identidade única do espaço.
Piso 0
Loja de vinhos
Seleção de vinhos que refletem a força do Douro e a história da Quinta. Um portefólio único e de qualidade inquestionável, onde tradição e inovação se encontram.
Aberto todos os dias, das 10h às 19h.
Piso 1
Wine Bar & Restaurante
Com assinatura do chef David Jesus, a carta cruza a criatividade da cozinha de autor com os sabores do Douro, privilegiando ingredientes locais e sazonais. Os pratos podem ser acompanhados pelos vinhos da Quinta do Vallado — das referências clássicas aos rótulos mais premium.
Terça a sábado das 12h30 às 22h30.
Domingo das 12h30 às 17h30.
Piso 2
Sala de Provas
Provas imersivas que contam a história do vinho, da vinha à garrafa, complementadas por uma experiência de realidade virtual filmada no coração da Quinta do Vallado.
7 dias por semana.
Provas às 11h, 14h, 15h, 16h e 17h.
Piso 3
Sala Adelaide
Um espaço exclusivo e intimista, com vista panorâmica sobre o Rio Douro, em homenagem a Dona Antónia Adelaide Ferreira. Disponível mediante reserva, para almoços ou jantares privados.
Mínimo 6 pessoas, máximo 16. Reservas com 7 dias de antecedência.
Terça a sábado das 13h às 15h30 e 19h30 às 22h30.
Domingo das 13h00 às 15h30.
Poente by Vallado
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Onde o Douro encontra o Porto e a tradição se reinventa.
