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Vallado

Divina Lampreia

Aroma

Muito concentrado, frutos pretos, tabaco e especiarias.

Sabor

Encorpado, carnudo com excelente acidez. Final mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos.

Vinificação

Vindima manual e vinificação em lagares com pisa tradicional a pé durante 5 dias.

Castas

100% Sousão

Estágio

Estágio de 3 meses em Cuba Inox

Enólogo

Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

Ficha técnica

Aroma

Muito concentrado, frutos pretos, tabaco e especiarias.

Sabor

Encorpado, carnudo com excelente acidez. Final mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos.

Vinificação

Vindima manual e vinificação em lagares com pisa tradicional a pé durante 5 dias.

Castas

100% Sousão

Estágio

Estágio de 3 meses em Cuba Inox

Enólogo

Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

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