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Vallado

Tinta Roriz

Aroma

Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e notas de caril.

Sabor

Encorpado e carnudo, com um pronunciado sabor a frutos vermelhos. O final é potente e exótico, com taninos maduros e redondos.

Vinificação

Vinificação em cubas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada.

Castas

100% Tinta Roriz

Estágio

Depois da fermentação malolática, o vinho é trasfegado para barricas de 225 litros de carvalho onde permanece durante 16 meses.

Enólogo

Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

Ficha técnica

Aroma

Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e notas de caril.

Sabor

Encorpado e carnudo, com um pronunciado sabor a frutos vermelhos. O final é potente e exótico, com taninos maduros e redondos.

Vinificação

Vinificação em cubas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada.

Castas

100% Tinta Roriz

Estágio

Depois da fermentação malolática, o vinho é trasfegado para barricas de 225 litros de carvalho onde permanece durante 16 meses.

Enólogo

Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

Ficha técnica
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